Достоинства
фильтры очень удобные при заваривании кофе в чашке мало в чем уступает приготовленному в кофеварке. Этот способ относится к самым простым, а главное — он доступен везде: дома, в офисе, на отдыхе.
Комментарий
Помол кофе — от мелкого (как для турки) до крупного, в зависимости от объемов и вкусовых предпочтений.
Температура воды должна быть 92-94º С.
Заваривать кофе нужно от 2 до 5 минут. Если дольше, кофе остынет, а арабика (в случае использования именно ее) станет более кислотной.