Главная
Статьи
Сохраняем урожай надолго: все для домашних заготовок

Сохраняем урожай надолго: все для домашних заготовок

Лето прошло, весь богатый урожай собран. Пора подумать о том, как его сохранить, чтобы зимой можно было наслаждаться своими вкусными заготовками.

Конечно, сейчас все можно купить в магазине, но есть в закрутках что-то притягательное. Тем более, что свое — вкуснее!

Рассказываем о самой необходимой технике, которая поможет создать дома небольшой конвейер по производству заморозок, сушеных яблочек и вкусного джема.

Нарезка и измельчение

Кухонный комбайн Philips HR7320 Daily Collection

Кухонный комбайн — универсальное устройство для заготовок.

В большой чаше устанавливается нож, с помощью которого измельчаются и нарезаются продукты.

Комбайн Philips HR7320 Daily Collection – с ним легко готовить домашние блюда каждый день! Благодаря широкой камере подачи, не нужно тратить много времени на предварительную нарезку продуктов.

Мощный мотор с легкостью справится с различными ингредиентами, например хлебным тестом, жесткими овощами, кофейными зернами, сыром и шоколадом.

Компактный кухонный комбайн занимает мало места на кухонном столе, и при этом располагает всеми необходимыми аксессуарами, которые можно легко хранить внутри чаши.

Блендер REDMOND RSB-CBM3400

Незаменимый помощник в приготовлении соусов, джемов и икры на зиму. А также можно с легкостью приготовить пюре, сделать вкусный смузи на завтрак, взбить нежный сливочный крем и даже измельчить лед для коктейлей.

Блендер REDMOND с легкостью справится как с мягкими, так и твердыми продуктами, благодаря мотору с мощностью 2000 Вт.

Лимитированная коллекция. Модель включена в лимитированную серию техники премиум класса Chrome & Bronze. Корпус изготовлен из прочного металла – материала, отличающегося высокой устойчивостью к царапинам и другим механическим повреждениям.

Кувшин выполнен из термостойкого стекла – оно не окрашивается и не темнеет, не впитывает запахи продуктов и подходит для обработки горячих смесей.

Для удобного добавления ингредиентов в крышке расположено специальное отверстие.

Мясорубка Starwind SMG4485

Хреновина — неотъемлемая часть для вкусных пельмешек, особенно, если она домашняя.

Для измельчения хрена, а также свеклы, корня сельдерея прекрасно справится мясорубка. Своим шнеком устройство мнёт корень и подаёт под нож уже более податливое сырьё.

Мясорубка Starwind станет идеальным помощником на кухне.

Производительность — за счет максимальной мощности в 1800 Вт мясорубка легко справится с жилами и хрящами. Может перекрутить 2,2 кг мяса за минуту.

Не нужно думать о том, как точить ножи, потому что они самозатачивающиеся. Нож будет самостоятельно затачиваться о решетку, пока работает мясорубка.

В комплекте все необходимые аксессуары – 3 стальные решетки с отверстиями разного диаметра и насадки для приготовления домашних колбас.

Управление режимами осуществляется с помощью механического переключателя.

Сушка

Сушилка для овощей и фруктов Zigmund & Shtain ZFD-400

Полезные чипсы без примесей и консервантов, сухофрукты, сушеная зелень для чая — все теперь можно приготовить дома.

Сушилка для овощей и фруктов Zigmund & Shtain ZFD-400 — пять секций для приготовления большого количества заготовок, от грибов до петрушки. Также в комплекте идут поддоны для приготовления пастилы.

Благодаря конвекционному нагревателю с вертикальной подачей воздуха, сушка овощей и фруктов будет проходить равномерно.

Прибор оперативно нагревается в пределах 35-70 градусов и позволяет выбирать желаемую температуру.

Работа сушилки проста: раскладывается продукт в один слой на сито, включаем и забываем на время — от трёх до десяти часов.

Длительное хранение

Вакуумный упаковщик Caso VC 10

Если еще недавно вакуумные упаковщики были диковинкой на кухне, то сейчас они занимают одно из почетных мест в период заготовок.

Упаковщик Caso VC 10 позволит минимум в два раза дольше сохранить дары лета и осени. К тому же вакуум оставляет невредимыми витамины и микроэлементы.

Устройство небольшого размера подходит для пакетов и пленки шириной до 30 сантиметров.

Прибор имеет встроенную функцию электронного контроля температуры сварного шва, поэтому пакеты не сжигаются и не требуют повторного упаковывания.

Вакуумный насос производительностью до 9 литров в минуту. Встроенная система управления с функцией контроля температуры, поэтому сварной шов получается достаточно прочный, не сжигается и внутрь упаковки не попадают бактерии, воздух, влага и пыль.

Морозильник Pozis FH-250-1

Морозильный ларь — отличное хранилище для продуктов. Благодаря объему 345 литров, удастся заморозить любые овощи и фрукты, собранные летом. Оснащен системой разморозки ручного типа, имеет высокую мощность заморозки продуктов – 15 кг в сутки.

Максимальный уровень шума, который издает техника — 40 дБ.

Класс энергопотребления устройства – B, это способствует экономии электроэнергии при его функционировании. Морозильный ларь с легкостью впишется в любой интерьер, благодаря универсальному белому цвету.

kcentr.ru — официальный Интернет-магазин Корпорации «Центр» — российской розничной торговой сети по продаже бытовой техники и электроники известных мировых производителей.