Дачный сезон и сезон барбекю открыт. Многие уже готовы отправиться на природу, чтобы пожарить шашлыки и провести время на природе.
Вкусное мясо
Электрический гриль
Приобретая электрогриль, необходимо обратить внимание на мощность прибора. От нее производительность устройства. Идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.
Наилучшим выбором станет электрический гриль, поверхность сковороды которого подходит для любого блюда. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий.
Аэрогриль
Прибор представляет собой стеклянную ёмкость в виде колбы, внутри на решетках располагаются продукты, а сверху накрывается крышкой. Благодаря технологии приготовления продуктов, мясо, птица, рыба получаются сочным, покрываются румяной корочкой без применения масла или жира. Современные модели аэрогрилей позволяют регулировать температуру от 60 до 260 градусов.
При выборе аэрогриля обратите внимание на объем колбы, от этого зависит, какой объем блюд можно приготовить одновременно. Например, для одной порции достаточной компактной модели от 4 литров, для больших компаний подойдут объемы от 17 литров.
Решетка
Если вы решили сделать мясо на углях, то отличным помощником станет решетка. Удобный способ приготовить мясо, рыбу, птицу или овощи на свежем воздухе.
Устройство представляет собой две сетки, скрепленные с помощью специальных лапок. Также, чтобы продукты во время переворачивания на «убежали», сетки скрепляются кольцом на рукоятке.
При выборе, стоит обратить внимание на материал решетки для барбекю, чаще всего делают из нержавеющей стали или чугуна:
Нержавеющая сталь — недорогая, легкая и практичная. От продолжительного использования теряет свой первоначальный глянец и обгорает.
Чугун — самый практичный и долговечный материал. Главный его плюс — равномерный нагрев, который позволяет жарить продукты быстро. Минус — чугун очень тяжелый.
Термощуп
Чтобы приготовить изысканное блюдо с великолепно пропеченной серединой и хрустящей корочкой снаружи, необязательно быть профессиональным шеф-поваром.
Готовка при чрезмерно высокой температуре способна превратить сочный кусок мяса в чёрствый сухарь. И даже, казалось бы, незначительная разница в несколько градусов может испортить блюдо. Не ошибиться со степенью прожарки поможет термощуп. Иглу следует поместить в мясо, не достигая кости, и готовить стейк до тех пор, пока стрелка устройства не окажется на нужной отметке. Не открывая дверцу духовки и, тем самым, не нарушая температурный режим внутри, дождитесь звуковой сигнал о готовности. Получается идеально запеченное мясо с румяной корочкой.
Место для отдыха
Мебель из ротанга
На протяжении нескольких веков наибольшей популярностью для загородных интерьеров пользуется мебель из ротанга: натурального и искусственного. Она легкая и удобная, практичная и презентабельная. Такая мебель не только украсит вашу дачу, но и обеспечит комфортный отдых.
Складные стулья
На первый взгляд может казаться, что туризм и комфорт — две абсолютно не связанные между собой вещи. Но это совсем не так! Приобретая набор кемпинговой мебели, вы обеспечите домашний уют даже вдали от благ цивилизации. Компактные и складные вещи – это первое на что обращает внимание бывалый турист, ведь экономия места так важна в пути
При выборе обращайте внимание на материал сидений и каркаса.
