Советы по выбору

Тип

Современные кофеварки условно можно разделить на три типа:

• Капельные
  В такой кофеварке кофе засыпается в специальную сеточку, расположенную под емкостью для воды. После нагрева вода по капле проходит сквозь эту сеточку. Получившийся раствор проходит сквозь фильтр, и на выходе вы получаете кофе.
  Такой тип кофеварки прост в эксплуатации и отличается бюджетной ценой. Однако кофе в таких моделях все же менее ароматный и насыщенный, чем в моделях следующего типа.
• Рожковые
  Такие модели называют еще эспрессо или холдерные. В таком типе кофеварки имеется рожок (холдер), в который засыпается кофе. Сквозь него под давлением проходит пар и нагретая вода. Далее раствор фильтруется, и на выходе вы получаете кофе. Воздействие пара позволяет экономить кофейные зерна — их требуется примерно на треть меньше, чем в кофеварках другого типа.
  По способу нагрева воды рожковые кофеварки можно разделить на два вида:
  • Бойлерные
    Вода в таких моделях нагревается в специальной емкости (бойлере), а потом под давлением воздействует на кофейную массу.
  • Проточные
    Вода в таких моделях, проходя через нагревательный элемент, успевает достичь нужной температуры и сразу, под давлением, воздействует на кофейную массу.
  Скорость приготовления в проточных кофеварках гораздо выше, чем в бойлерных.
• Капсульные
  В такую модель закладываются капсулы с прессованным кофе. Прибор сам протыкает такую капсулу, заливает кофе горячей водой, а упаковку автоматически удаляет. При использовании такой кофеварки вам не нужно заботиться о количестве и температуре воды — прибор все сделает за вас. Кофе в таких моделях сохраняет первоначальный вкус и аромат.

Кофемашины
Кофемашина — это профессиональная кофеварка. Как правило, процесс приготовления кофе в таком приборе автоматизирован. Все, начиная от помола и заканчивая розливом кофе по чашкам, она делает сама. Вы засыпаете зерна, устанавливаете необходимые параметры и через некоторое время наслаждаетесь результатом. Стоит учесть, что цена кофемашин, как правило, выше чем у кофеварок. Если вы не слишком требовательно к вкусу кофе, но его растворимые аналоги вас не устраивают, то оптимальным выбором для вас будет капельная кофеварка. Ценителям крепкого, ароматного и насыщенного кофе мы рекомендуем приобрести рожковую или капсульную кофеварку. Если позволяют средства, и вам некогда заниматься приготовлением кофе — выбирайте кофемашину — она сделает это за вас.

Мощность

Как правило, чем меньше мощность кофеварки, тем крепче кофе, приготовленный в ней. Это связано с тем, что этот параметр влияет на скорость нагрева воды — чем этот процесс происходит медленнее, тем больше полезных веществ от кофе успевает впитать в себя вода.
Любителям крепкого кофе стоит выбирать модели небольшой мощности — до 800 Вт. Всем остальным мы советуем более мощные кофеварки — 1000 — 1800 Вт.

Объем резервуара для воды

От объема резервуара для воды зависит объем готового кофе. В среднем, это 0,75 — 1,5 л.
При выборе ориентируйтесь на то, как вы будете пользоваться прибором. Если вы покупаете кофеварку для приготовления кофе на завтрак для небольшой семьи, вам будет достаточно 0, 75 л (3 — 4 чашки (по 200 мл)). Если ваша семья большая, или вы приобретаете прибор для использования в офисе, то стоит обратить внимание на более объемные модели — 1 — 1,5 л (от 5 до 8 чашек (по 200 мл)).

Фильтр

Этот параметр, по большому счету, относится к капельным кофеваркам и некоторым моделям кофемашин. У рожковых приборов фильтры несъемные и рассчитаны они на весь срок службы кофеварки.
Фильтры капельных кофеварок могут быть одноразовыми, нейлоновыми и золотыми. Первые надо менять после каждого использования, последние служат очень долгое время, но отличаются высокой ценой. Оптимальным выбором на каждый день будет нейлоновый фильтр.

Дополнительные функции

• Капучинатор
  Это одна из самых необходимых функций. Наличие капучинатора позволяет взбивать молоко или сливки в пену для приготовления капучино.
• Противокапельная система
  Если вы забыли установить емкость под готовый кофе, то при наличии этой функции кофеварка автоматически отключится. Противокапельная система защитит вас от загрязнений и ожогов горячим кофе.
• Подогрев платформы
  При наличии подогреваемой платформы, емкость с готовым кофе всегда будет горячей — это удобно, если вы варите напиток для длительного использования.
• Отсрочка запуска
  При наличии этой функции вы можете установить необходимое вам время приготовления напитка. Просыпайтесь утром под запах свежесваренного кофе.
• Индикатор уровня воды и кофе
  Индикатор показывает, какое количество ингредиентов необходимо для приготовления вашего любимого напитка.
• Выбор крепости кофе
  Эта функция позволяет контролировать вкус напитка и устанавливать желаемую крепость.