Достоинства
Замечательный миксер! Давно мечтала и выбирала себе планетарный миксер. Остановила свой выбор на Starwind SPM5185. Поясню почему. Во-первых, большая вместительная чаша на 5 с лишним литров - это очень удобно, т.к. при приготовлении кремов или безе - объём должен быть большим. Чаша без ручки, поэтому не нужно занимать лишнего места, для меня это плюс. Крышка плотно прилегает к чаше и не позволяет содержимому разбрызгиваться, имеет удобное, достаточно большое, "окошко" для досыпки продуктов во время взбивания. Во-вторых, мощности миксера с лихвой хватает на замес теста. Семья у нас большая и полакомится пирогами мы любим, поэтому данный момент для меня важен. В такую чашу можно поместить сразу все ингредиенты и при заявленной мощности спокойно перемешивается до 2х кг теста! В-третьих, что касается переключения скоростей - оно плавное, вращением, есть турборежим, который может пригодится, если чуть-чуть не добили белки или безе. "Голова" поднимается при нажатии кнопки, но не без помощи рук, что я не считаю минусом, т.к. можно контролировать все брызги и нагрузку на венчик или мешалку для теста, куда может налипнуть столько, что "голова" не сможет подняться самостоятельно. И наконец, в-четвертых, присоски в количестве 6ти штук держат миксер крепко и даже при протирании стола не хотят отлипаться, что очень важно, при работе с крутым тестом, типа дрожжевого.
Миксер расположился у меня на краю стола и занимает минимум места, верхушка у него плоская и при необходимости можно на нее что-то положить, если уж совсем некуда деть. По ширине он занимает не больше 20 см., что составляет диаметр чаши.
Еще что хочу отметить - в чаше нет большого выступа в центре, что не мешает взбивать небольшое количество теста или крема. Минимальное кол-во яиц, которое я использовала для взбивания в данном миксере - 4 шт.+стакан сахара - получилось идеально и в 3 раза быстрее, чем ручным.
Вывод: мне очень понравился данный миксер! Рекомендую к покупке. В пользовании больше года и никаких проблем не возникало. Ручным миксером не сотворить той пены, которую дает планетарный.
PS.: если вы кулинар по жизни - не пожалейте этих денег на приобретение своего лучшего помощника - планетарного миксера.