Сегодня кулинария переживает настоящий «бум», вкусные и визуально красивые блюда – постоянные гости на любой кухне. Социальные сети пестрят бесчисленным множеством рецептов с еще большим количеством фото, различными мастер-классами и толпами жаждущих научиться готовить подобные десерты. Одни мечтают чаще радовать близких, другие - зарабатывать на этом. В любом случае, в этом непростом занятии не обойтись без использования кухонных помощников.
Миксер Sinbo SMX 2743
Кухонных дел мастер
Среди большого количества этих самых помощников особенно стоит выделить мастера по «хардкорному замесу» чего угодно вязкого – планетарный миксер. Данный прибор благополучно перебрался из ресторанов и кафе на индивидуальные кухни и вот почему. Пока вы наслаждаетесь ароматным эспрессо, эта чудо-машина способна без страха и сожаления взбить или перемешать большие объемы пищевых продуктов, и не важно какой твердости. Этому «зверю» многое по силам:
- Замес густого или жидкого теста.
- Взбивание сливок и кондитерских кремов.
- Приготовление разнообразных муссов.
- Приготовление соусов.
- Взбивание белковой пены.
- Приготовление фарша.
Откуда такое название?
Планетарный миксер получил свое название благодаря одновременному вращению чаши и рабочей насадки. Их вращательный «танец» напоминает аналогию с вращением планет - похоже, не правда ли? Сфера применения прибора достаточно обширна, поэтому найти ему применение на кухне не составит труда. Остается лишь правильно выбрать такого помощника для долговременного и взаимовыгодного сотрудничества.
На что обратить внимание при выборе?
Как и любой другой представитель техники, планетарный миксер имеет свои характеристики. С наиболее важными из них будем разбираться ниже.
Материал изготовления.
Предпочтительнее нержавеющая сталь – качество, надежность, безопасность. Допускаются обычная сталь или даже пластмасса, но они не идут ни в какое сравнение с первым вариантом.
Объем чаши.
Тут работает простой совет: объем выбирается исходя из ваших потребностей. Помните, что миксер с слишком большой чашей будет занимать много места, потреблять больше энергии и иметь некоторые ограничения на минимальный объем загрузки продуктов.
Таймер.
Полезная функция, оповещающая пользователя специальным сигналом о завершении работы с последующим автоматическим отключением прибора.
Панель управления.
Сенсорная или механическая. Мода, красивый внешний вид и простой уход выгодно выделяют сенсорное управление, правда и срок службы может быть несколько короче механического.
Размер.
Будущая покупка не должны вызывать никаких неудобств в процессе эксплуатации из-за своих габаритов.
Комплектация.
Стандартная и расширенная. Последняя способна модернизировать ваш планетарный миксер до овощерезки, соковыжималки и даже мясорубки.
Преимущества
Все преимущества прибора вытекают из его возможностей и совершенно не случайно делают его незаменимым и таким желанным на любой кухне:
Высокая мощность
Высокая интенсивность работы
Функциональность
Недостатки
Планетарный миксер получил и свою долю недостатков, но они не столь значительны на общем фоне:
Высокая цена
Относительно большие габариты
Большее потребление энергии
